تعداد کمی گوجه فرنگی و توت فرنگی بلژیکی در این زمستان

نگران نباشید. باید تهدیدی برای عرضه وجود داشته باشد، اما بیشتر گوجه فرنگی های موجود در فروشگاه های فلاندری در ماه های آینده از مراکش و اسپانیا وارد خواهند شد.

هانس وندرهالن، مدیر حراج توضیح می‌دهد: «اگر می‌خواهید هم‌اکنون در بلژیک توت‌فرنگی یا گوجه‌فرنگی بکارید، به گرمایش و روشنایی نیاز دارید و این منجر به هزینه سنگین انرژی می‌شود». او انتظار دارد تولید به بیش از 15 درصد کاهش یابد.

واندرهالن می گوید: «مایه شرمساری است، زیرا در سال های اخیر کشت در ماه های زمستان گسترش یافته است».

افزایش قیمت انرژی و همچنین هزینه های بالاتر تولید باعث می شود دیگر سودآور نباشد. انتقال هزینه‌های بالاتر به مصرف‌کننده یک گزینه است، اما Vanderhallen می‌گوید: «در زمان بحران این کار مطمئنی نیست، زیرا جایگزین‌های ارزان‌تری در بازار وجود دارد».

مدیر حراج انتظار دارد تولید به بهار سال آینده تغییر کند.

احتمالاً در این زمان شاهد تولید بیشتر توت فرنگی خواهیم بود، اگرچه مقدار زیادی به آب و هوا بستگی دارد. هر گونه از دست دادن در تولید بهار آینده زمانی که هزینه های انرژی کمتر باشد جبران می شود.
Vanderhallen همچنین انتظار دارد که تولید خیار و پاپریکا نیز به تعویق بیفتد.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *