ابی Averbode 900 سال پیش تاسیس شد. مزرعه لبنیات آن از ابتدا آنجا بود، و امروزه راهبان هنوز هم پنیر و بستنی درست می کنند.
آنها در حال حاضر حدود 130 گاو دارند. کود آنها مشکل اصلی است: دولت فلاندری تخمین می زند که انتشار نیتروژن بسیار زیاد است و نامه ای به صومعه ارسال کرد که در آن اعلام کرد که مزرعه لبنیات باید در سال 2025 تعطیل شود. در مورد نیتروژن یک برچسب قرمز دریافت کرده است.
Abbot Marc Fierens مات و مبهوت است. ما در سال 2014، پس از بازسازی اصطبل و سایر زیرساخت‌ها برای بهبود آسایش حیوانات و کاهش انتشار نیتروژن، یک هشدار نارنجی دریافت کردیم. در آن زمان مجوز زیست محیطی جدیدی دریافت کردیم، بنابراین اکنون با برچسب قرمز شگفت‌زده شدیم.» صومعه نسبت به این تصمیم اعتراض خواهد کرد.
فلاندر برای مدت طولانی انتشار نیتروژن بالا داشته است که تأثیر فزاینده ای بر طبیعت محلی دارد. به همین دلیل است که دولت فلاندری تصمیم گرفت قوانین را سخت‌تر کند، درست مانند هلند.