سازمان حقوق حیوانات بلژیک شواهدی ویدئویی و عکسی از خرچنگهای زنده که در بستهبندیهای پلاستیکی بستهبندی شدهاند را در یک سوپرمارکت Delhaize در Asse، شهری در خارج از بروکسل در فلاندی برابانت منتشر کرده است.
سازمان حمایت از حیوانات در بیانیهای اعلام کرد: این حیوانات تا زمانی که هنوز زنده هستند به عنوان محصولات نهایی بستهبندی میشوند.
عکسها و فیلمهای ارسال شده به سازمان مربوط به شنبه 31 دسامبر 2022 است و خرچنگها را با چنگالهای بسته در ظروف پلاستیکی بدون آب نشان میدهد، حیوانات به وضوح همچنان در حال حرکت هستند.
روز دوشنبه 2 ژانویه، خرچنگ ها هنوز آنجا بودند اما با 50 درصد تخفیف. حقوق حیوانات گفت که از دلهایزه خواسته است تا توضیح دهد که چه اتفاقی برای حیوانات فروخته نشده مانند آنهایی که از آنها عکس گرفته شده است.
الز ون کامپنهوت هماهنگ کننده گفت: «حقوق حیوانات این را وحشیانه می داند که چنین صحنه های وحشتناکی در سال 2023 در کشور ما اتفاق می افتد.
ما از Delhaize میخواهیم فوراً فروش خرچنگهای زنده را متوقف کند. علاوه بر این، از وزیر فلاندری بن ویتس می خواهیم که فروش سخت پوستان زنده را به طور کامل ممنوع کند.
در فروشگاههای مواد غذایی در سراسر بلژیک و جاهای دیگر، خرچنگها اغلب به صورت زنده فروخته میشوند، اما معمولاً از یک مخزن آب که در انتظار خرید هستند. خرچنگ های موجود در عکس های حقوق حیوانات در همان ظروف استایروفومی مانند سایر انواع گوشت بسته بندی شده بودند، اما هنوز زنده بودند.
مشتریان برای کشتن خرچنگ در خانه در طول فرآیند پخت و پز، خرچنگ زنده می خرند، اما حقوق حیوانات می گوید پختن خرچنگ زنده باعث می شود باکتری ها در لحظه مرگ حیوان با سرعت رعد و برق تکثیر شوند که می تواند منجر به بیمار شدن مصرف کنندگان شود.
این سازمان گفت: «وقتی خرچنگ ها خریداری می شوند و در خانه های مردم قرار می گیرند، مردم اساساً آنچه را که می خواهند با آنها انجام می دهند.
“اگر خرچنگ ها را زنده در آب جوش بیندازند یا زنده از وسط نصف کنند، این اساساً تا زمانی که حیوانات بمیرند، به منزله شکنجه است.”
اما حقوق حیوانات میگوید که شکنجه مدتها قبل از پخت و پز شروع میشود: «از لحظهای که حیوانات گرفتار میشوند، به آنها غذا نمیدهند، بنابراین هیچ مدفوعی در آب نیز وجود ندارد. هدف این است که حیوانات را ظرف دو هفته بفروشند. در تمام مدت، حیوانات به ذخایر خود دست می زنند.”
یک مطالعه مروری توسط مدرسه اقتصاد لندن (LSE) شواهد علمی قوی نشان داد که خرچنگ ها می توانند درد را احساس کنند، که باعث شد بریتانیا در سال 2021 قانون رفاه حیوانات را اصلاح کند.
در سوئیس، اتریش و نیوزیلند، پختن خرچنگ به صورت زنده و بدون بیهوشی از قبل ممنوع شده است.
حقوق حیوانات بلژیک نامه ای به بن ویتس وزیر رفاه حیوانات فلاندرز نوشت و خواستار ممنوعیت فوری فروش سخت پوستان زنده شد.
این سازمان میگوید: «به دام انداختن موجودات زنده در بستهبندیهای پلاستیکی و اجازه کشتن حیوانات در خانه بدون هیچ نظارتی ظالمانه است».
اما به گفته روئل دکلور، سخنگوی دلهایز گفت که قصد تغییر رویه های خود را ندارد.